1. 遼硯
遼硯與端硯、徽硯并稱為中國三大名硯。
遼硯興于遼金時代，距今有上千年的歷史，相傳遼硯深得蕭太后的厚愛，并被封為御硯。
遼硯始產(chǎn)于中國遼寧本溪橋頭地區(qū)，其特有的地理環(huán)境和地質(zhì)結(jié)構(gòu)為遼硯的創(chuàng)造和制作提供了極其寶 貴的天然資源。遼硯硯石獨(dú)產(chǎn)橋頭鎮(zhèn)河?xùn)|村，其硯石素有“滑而不流墨，澀而不 磨筆，養(yǎng)墨為群硯之首”的雅謄。青藍(lán)色的石材上，生有凡纓紫紅色的紋理，似藍(lán)天紅霞凝于硯臺之中，望去令人浮想聯(lián)翩，文恩泉涌，倍受歷代文人雅士的珍愛。
2. 長寬豬蹄
長寬豬蹄系列產(chǎn)品乃祖?zhèn)髅胤脚渲?，精心選料，細(xì)致加工而成，主要品種有：豬蹄、豬肚、豬肘、牛 肉、兔、雞脖等熏制品，該主品是燕東一絕，風(fēng)味獨(dú)特，具有咸鮮味醇酥嫩脫骨，柔韌適口，冬氣 郁，四味無窮，老少皆宜。
國家一級廚師，本溪龍升酒店經(jīng)理孫長寬在遼寧省地方風(fēng)味食品大賽中一舉奪魁。
本系列食品選用長白山老林中二十余種名貴中草藥為調(diào)料，具有健脾和胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，增填腎精之效 力，又具滑潤皮膚之功能。是您饋贈親友和餐桌上的珍品佳肴。
本產(chǎn)品無色素，無防腐劑，無添加劑。
3. 大葉芹
大葉芹學(xué)名短毛白芷，其葉柄可食用，尤以包餃子更香，清嫩適口，營養(yǎng)豐富，具有很高的藥用價值，可散風(fēng)祛濕。
4. 彌猴桃
彌猴桃盛產(chǎn)于本溪市山區(qū)，甜軟甘美，是世界上一種新型水果，內(nèi)含多種維生素，特別是維生素C含量更高，比一般水果高20到 30倍，每百克鮮果含維生素C達(dá)到165.9毫克，還含有多種氨基酸，礦物質(zhì)，葡萄糖，檸檬酸具有防止高血壓，肝炎等藥用價值。
5. 參 茸
人參是馳名中外的珍貴藥材,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健肺益腎、潤肺生津、開心益智、抗炎防癌、抗疲勞、 輕身延壽之功效?？茖W(xué)不僅對人參根,而且對葉、花果等進(jìn)行了深入研究,證明它們均各有其特殊功能。
參葉:每年每株最多不過5片(又稱五匹葉),其有效成份為參根3倍,每次可摘2一3片小葉,直 接泡水或與茶共泡飲用。
參果:成熟后紅色,為歷代宮品,可含服。內(nèi)有1-2粒扁圓形種子,可播種于林間或花盆中。
參根:它保存有鮮參的各種有效成份及活性,可以用來燉雞、燉元魚、泡酒、切片等食用。
全景人參精選長白山鮮人參經(jīng)特殊加工制成。紅果、綠葉參根等真品加工,可使您一睹人參植株全景 的神秘風(fēng)貌和獲得百草之王的全景奉獻(xiàn),實(shí)為上乘饋佳品,使君得到優(yōu)越于其它任何禮品參的特殊享受。
6. 鐵剎山酒
遼寧鐵剎山酒廠坐落于東北道教發(fā)祥地—九頂鐵剎山腳下傍遼東秀水—太子河畔南甸鎮(zhèn)，風(fēng)景旖旎秀 美。鐵剎山，山上有塔，塔下有泉，名天然井。此井自然形成，冬夏不竭，異常甘冽?！侗鞠h志》嘆：1807年，遼東旗人、著名才子、嘉慶皇帝的太傅王爾烈在鐵剎 山建立“永隆泉”燒鍋。自此，“永隆泉”燒鍋也就仰仗這塊風(fēng)水寶地、靈山仙泉興隆起來。清道光3年，即公元1823年，王爾烈將“永隆泉”燒鍋交于當(dāng)?shù)仄?人張嘉久經(jīng)營，年釀高粱白酒2萬斛，成為本溪境內(nèi)最大的造酒作坊。
解放后，“永隆泉”燒鍋曾先后更名為本溪縣造酒廠、本溪酒廠。近十年，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)遼 寧省工商局批準(zhǔn)，現(xiàn)己更名為遼寧鐵剎山酒廠。
7. 刺嫩芽
刺嫩芽含有豐富的人參素，可以醫(yī)治風(fēng)濕、糖尿病、胃潰瘍、白帶等病癥 ，有強(qiáng)身壯體之功效。嫩時為城鄉(xiāng)人傘很愛吃的野味，屬山野菜中的上品。
8. 喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下，形狀頗似蝦，有蟹身魚尾之態(tài)?？蔁蛑笫?，亦可搗爛后取 汁熬熟，制成味道鮮美的喇蛄豆腐。
9. 蕨菜
在山區(qū)林蔭、山腳、草甸或田野到處可見，資源極為豐富，嫩莖可食，攔涼菜，炒腌俱佳。若腌至冬 春，以清水脫鹽，燒炒肉絲，同鮮嫩時期并不遜色。蕨菜還可入藥，全株含單寧9.44%，味革性寒，有鎮(zhèn)靜安神之功效，可治療高血壓、失眠 癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥。