承德是歷史悠久的文化名城，有豐富多彩的民間藝術，盛產具地方特色的旅游工藝美術品或土特產品。譽稱“華夏一絕”的滕氏布糊畫、豐寧剪紙、絲織掛錦、根雕、字畫等，即是其中知名精品、上佳饋贈禮品。承德又盛產眾多天然保健食品，如露露集團生產的“露露牌”杏仁飲料系列，豐寧九龍集團生產的“小白樺”，興隆盛產的山楂果品系列，及生長在豐寧、隆化、圍場等壩上高原的山野菜系列等，均是純天然綠色食品，亦是饋贈親友之佳品。

特產

霧靈紅 紅果

山里紅又名鐵山楂，日本進口中國的紅果指名要興隆縣境內的。該產品性微溫，味酸甘，有消積、化滯、行淤之功效，主治飲食積滯，胸腹痞滿、疝氣、血淤閉經等癥。民間用葉代茶飲，治高血壓。以霧靈紅果為主要原料的產品有山楂果茶、山楂爽、山楂可樂、果丹皮、山楂酪、山楂酥、山楂漢堡、山楂飴、山楂卷、山楂糕等系列品牌，遠銷海內外。

金蓮花

在承德壩上的深山中，有大片的天然野生的金蓮花地，葉形如碗蓮，在金蓮花盛開的季節(jié)，群花開放，景色非常壯觀。 絲織掛錦 避暑山莊絲織掛錦是河北省承德絲綢廠生產的高檔絲織工藝品，這種工藝品采用我國傳統(tǒng)的“中堂畫”形式，把避暑山莊特有的山水園林建筑、亭臺樓閣、山泉林瀑繪繡在淡黃色或淺灰色的緞面上，繪繡采用工筆寫實手法，圖案精巧典雅，玲瓏別致，濃淡相宜，有鮮明的地域特征和民族風情。

蕨菜

蕨菜號稱“山菜之王”，是承德地區(qū)的一種野生山菜。它窈窕嫩脆、葉小花淡，價值居百菜之首，在國內外市場上都享有很高聲譽。

避暑山莊絲織掛錦

掛錦采用我國傳統(tǒng)的“中堂畫”表現形式，在淡黃色或淺灰色的緞面上，繪出一組組避暑山莊特有的山水園林建筑，亭臺樓閣、山泉林瀑一應俱全。圖案色彩典雅清新，運用了宮庭畫中典型的工筆寫實手法，有鮮明的地域特征和民族風格。

民間剪紙

剪紙是一項在民間流傳甚廣的手藝，由來以久。承德剪紙風格細膩獨特，取材十分廣泛，內容除傳統(tǒng)的花鳥、年年有“魚”、胖娃娃以外，又增加了避暑山莊、外八廟等當地著名景致，以及以中國古典名著等為主題的剪紙內容，并恰到好處地運用了象征、夸張等藝術手法，鄉(xiāng)土氣息很濃。

承德木雕

是承德有名的工藝品，以承德山區(qū)特有的名貴木材為原料，制成手杖、家具或其它工藝品，并在上面雕刻出極具特色的圖案。 承德手杖以山核桃殼和山城珍木“明開夜合木”為原料，山核桃殼是承德山區(qū)的一種土特產品，外殼質地堅硬，紋理清晰。“明開夜合木”是一種罕見的珍貴木料，它只生長在承德山區(qū)和避暑山莊內，木質潔白無瑕，細膩如玉，外觀有如象牙一樣。將這兩種原料一同組成的手杖的杖柄上，還雕有承德名勝景物及蟠龍等圖案，是走親訪友的上佳禮品。 此外，以“明開夜合木”為原料雕成的掛屏、座屏、插屏等，以及以本地的花榆木疙瘩、楸木、杏木為原料，雕制成的炕桌、圓桌、八仙桌、案幾等，也都是承德木雕的代表。

杏仁露

承德地區(qū)盛產杏仁，個大味甜，俗稱“大扁”。避暑山莊中的御廚房很早就用山莊中的礦泉水與杏仁一同配制出杏仁露，以供皇帝、后妃以及王公大臣們享用。杏仁露具有降脂養(yǎng)顏的功效。

滕氏布糊畫

是著名民間藝術家滕騰先生發(fā)明的新畫種，可謂是我國民間藝術的一枝奇葩，現已成為河北省最具實力的旅游產品，在國內外廣受好評。 特點：“滕氏布糊畫”在中國傳統(tǒng)畫的基礎上，又加上了民間剪紙、刺繡、雕塑等的創(chuàng)作技法，作品內容以人物花鳥、亭臺樓閣為主，用料講究、色彩絢麗，人物形象情態(tài)可掬，樓閣線條清晰多變，兼具西方油畫效果，形成自己的獨特風格。 滕氏布糊畫的代表作品有《長白山傳奇》、《九龍壁》、《天下第一廟》、《吉祥如意》等。