大連到成都旅游
大連到成都旅游 CHENGDU
大連到成都旅游指南 Travel Guide 簡介旅游季美食購物
成都是一座來了就不想走的城市。成都不僅地處全川中心，同時也是四川省政治、經(jīng)濟、文化的核心。成都人文景觀豐富，自然風(fēng)貌也獨具一格。早在1000多年前的唐代，詩人就唱出了“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船”的名句。
作為我國歷史文化名城之一，成都有著豐富的旅游資源。1500多年前的晉代詩人左思曾由衷地稱它是“既崇且麗”。不論是“詩仙”李白，還是“詩圣”杜甫都曾無限深情地謳歌過這座風(fēng)姿獨具的城市。成都是一座既寧靜又繁榮，既有深厚的文化積淀，又有優(yōu)美自然環(huán)境的城市。
成都主要旅游景點：武侯祠 杜甫草堂 都江堰 青城山 二王廟 樂山大佛 文殊院 金沙遺址 黃龍溪 府南河 邛窯遺址。
成都的最佳旅游時間是在3-6月和9-11月，在7月、8月最熱的時候則可以到附近的青城山去避暑，而冬季降雪的時候，龍池森林公園和西嶺雪山是賞雪景的好去處。
成都特產(chǎn)：成都二荊條、唐場豆腐乳、邛竹杖、天彭牡丹、漆器、天麻、白菜紅豆腐乳、米花糖、玫瑰牌油酥米花糖、四川出名的文君酒、崇洲竹編、蜀錦、蜀繡、全興大曲、 湯元、郫縣豆瓣醬。
成都小吃：陳麻婆豆腐，夫妻肺片，雞絲涼面 ，涼串串 ，豆腐腦，韓包子 ，四川涼粉 ，豬兒粑 ，擔(dān)擔(dān)面 ，黃粑，白糕，鹵肉鍋魁
成都最佳的旅游時間是3月至6月、9月至11月。
成都的氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)型氣候，由于四周高山環(huán)繞，又呈典型的盆地氣候。春天來得早，通常在春節(jié)前后就春暖花開。夏天由于盆地原因比較悶熱，秋天涼爽宜人，冬天無嚴寒霜凍。全年平均氣溫在16℃～18℃。每年7、8兩月是雨季，春季和冬季少雨，冬天的氣溫極少低于5℃。一年四季日照少、多霧少風(fēng)。
雖然7、8月最熱，但成都附近的青城山、西嶺雪山、九龍溝、九峰山、天臺山、龍池森林公園等都是最理想的避暑勝地。冬天上龍池森林公園、西嶺雪山欣賞雪景也是南方省區(qū)難得的好時機。
麻婆豆腐：陳麻婆豆腐 陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。 清朝同治初年（1862），開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為“陳麻婆豆腐”，此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為“陳麻婆豆腐店”。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
夫妻肺片：成都地區(qū)人人皆知的一款風(fēng)味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業(yè)，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于他們經(jīng)營的涼拌肺片制作精細，風(fēng)味獨特，深受人們喜愛。為區(qū)別一般肺片攤店，人們稱他們?yōu)?ldquo;夫妻肺片”。設(shè)店經(jīng)營后，在用料上更為講究，以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺，質(zhì)量日二姐兔丁益提高。為了保持此菜的原有風(fēng)味，“夫妻肺片”之名一直沿用至今。
二姐兔?。?/strong>二姐兔丁在成都很有名氣， 它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。二姐的“兔”系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。
鍋魁：老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品味多樣，風(fēng)味獨特，雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，那里的牛尾湯也很有特色。
擔(dān)擔(dān)面：擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔(dān)擔(dān)面中最有名的又要數(shù)陳包包擔(dān)擔(dān)面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販?zhǔn)紕?chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀?，F(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面，多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔(dān)擔(dān)面特色最濃。
龍抄手：創(chuàng)始于本世紀40年代，當(dāng)時春熙路“濃花茶社”的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店，取店名時就諧“濃”字音，也取“龍鳳呈祥”之意，定名為“龍抄手”。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料，細搓慢揉，搟制成“薄如紙、細如綢”的半透明狀。肉餡細嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位 肉，經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。
鐘水餃：創(chuàng)始人鐘少白，原店名叫“協(xié)森茂”，1931年開始掛出了“荔枝巷鐘水餃”的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特制的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風(fēng)味獨特。鐘水餃具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特色。
韓包子：成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設(shè)“玉隆園面食店”，因其包子味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后，其子韓文華接替經(jīng)營，在包子的做法上精心探索、實踐，創(chuàng)制出“南蝦包子”、“火腿包子”、“鮮肉包子”等品種，在成都飲食行道一炮打響，名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子， 并將其店名更換為“韓包子”，生意越做越紅火。從解放前至今，韓包子在成都、四川乃至全國，一直享有經(jīng)久不衰的聲譽。
川北涼粉：清朝末年創(chuàng)立于南充。創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉，其涼粉細嫩清爽，佐料香辣味濃，逐漸賣出了名氣，謝家便世代相傳專賣涼粉，后正式辦起川北涼粉店?，F(xiàn)已流傳全省，成為著名小吃。
雙流兔頭：雙流兔頭 又叫雙流老媽兔頭，從開店至今已有十年歷史，于2003年向國家商標(biāo)總局注冊了“老媽兔頭”頭像圖案。麻、辣、香的，深受蓉城及外地消費者的喜愛。
四川旅游商品資源極其豐富，涉及到食品、紡織、工藝、美術(shù)等行業(yè)，其中蜀南竹海的竹根、竹雕，攀西的彝族工藝品等聞名海內(nèi)外。
主要巴蜀特產(chǎn)如下：
酒：五糧液、瀘州老窯、劍南春、全興大曲、郎酒、沱牌大曲。
茶：蒙頂石花、峨眉毛峰、青城雀舌、早白尖功夫、三花牌茉莉花茶。
食品：臘肉香腸，紅原牦牛肉，張飛牛肉，峨眉山的雪魔芋、珍筍，樂山的哈哥兔肉，涼山的野山菌類黑苦蕎系列，還有百年老字號的臨江寺豆瓣。
工藝美術(shù)：蜀錦、蜀繡、瓷器、竹編、江安竹簧、自貢扎染、綿竹年畫。
