大連到廣鹿島旅游
大連到廣鹿島旅游 GUANGLUDAO
大連到廣鹿島旅游指南 Travel Guide 簡介美食購物
在大連的長?？h，有許多大大小小的海島，像珍珠一般撒落在大海中，其中就有一個非常美麗的小島——廣鹿島。
廣鹿島位于黃海北部外長山島的西部，是國家級海島森林公園，是遼寧省的風(fēng)景名勝區(qū)之一。全鄉(xiāng)由23個大小島、砣、礁組成際地面積31。5平方公里，海域面積1000平方公里，海岸線長74公里。 廣鹿島地理環(huán)境得天獨厚，它西與大連金石灘國家旅游度假區(qū)相鄰，北與皮口、登沙河等遼南重鎮(zhèn)隔海相望，是長山列島中與大連最近的島嶼，素有“大連門戶”之稱。是長山列島中面積最大的一個島嶼。
廣鹿島歷史悠久，源遠流長。交通便利，通訊發(fā)達。每日都有直達大連、金石灘旅游度假區(qū)和皮口港的航班。 廣鹿島上土質(zhì)肥沃，淡水資源充足，是長?？h眾多島嶼中淡水最多的島嶼。
廣鹿島海域遼闊、特產(chǎn)豐富，參、蝦、貝、藻等海產(chǎn)品應(yīng)有盡有，特別是島上特產(chǎn)——蝦夷扇貝，更是扇貝中的精品，也是韓國、日本、東南亞及歐美客人的最愛，每年都是出口創(chuàng)匯的大戶。 廣鹿島氣候宜人，景色優(yōu)美，擁有北溫帶海洋氣候，是理想的旅游度假地，特別是近幾年來，島上的旅游發(fā)展很快，接待能力及服務(wù)質(zhì)量也大副提高。旅游市場已經(jīng)非常成熟。其獨特的海蝕景觀、天文歷史景觀、仙女湖、金沙灘、月亮灣、彩虹灘等風(fēng)景名勝更是讓觀光度假的客人留連忘返。
廣鹿島正日益成為黃海北部深處一顆璀璨耀眼的明珠，正張開懷抱，歡迎來自四面八方的客人
海膽：廣鹿島特產(chǎn)，味道鮮美。
扇貝：是一種生活在近岸巖礁區(qū)的貝類。其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，是我國名貴的海珍品之一。
鮑魚：長海縣特產(chǎn)之一，為名貴海珍品，素有海味之冠。其經(jīng)濟價值很高，肉是著名的稀珍佳肴，殼稱“石決明”，入中藥可清熱明目。
螃蟹：海之珍品，味道鮮美，廣鹿島特產(chǎn)。
海蜇：一種吃法是將活海蜇上鍋靠，去水成朵，拌魚炒；一種吃法是將海蜇皮與肉同炒。其口感和味道俱佳。
海參：屬棘皮類動物，是長?？h著名的特產(chǎn)之一，海參在地球上生存了至少有6億年了，它是海洋生物中的珍品。
俗話說"靠山吃山，靠海吃海"。大連是個海濱城市，盛產(chǎn)海鮮，形成了以海鮮為主的大連餐飲，并由此構(gòu)成了大連旅游的一道獨特景觀。到大連吃海鮮，自然成為每位國內(nèi)外游客的首選。 大連的海產(chǎn)品品種繁多，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
鮑魚 系軟體動物，有"海味之冠"美稱。大連盛產(chǎn)的紫鮑，亦稱皺紋盤鮑，是國宴必備佳肴身價之高，不亞于熊掌。
扇貝 系軟體動物，也是"海八珍"之一。干貝味道鮮美爽口，有強壯身體抑制癌癥之效能。
海螺 系硬殼動物，歸貝類屬海珍品，肉軟味鮮，有藥用價值。
螃蟹 系節(jié)肢動物，能藥用，且可滋補身體。一般煮、蒸后蘸姜汁食，既簡便又保持原味。
紫海膽 俗稱刺鍋子。大連是中國的紫海膽主產(chǎn)地，產(chǎn)量占全國同類產(chǎn)量的95%以上。其體呈球形，直徑一般6-8厘米，高3-5厘米。大棘堅硬端尖，棘黑紫色，生活于低潮區(qū)巖石、海藻叢生或石縫中。紫海膽的生殖腺營養(yǎng)價值極為豐富，不僅具有較高的經(jīng)濟價值，而且還具有藥用價值，是預(yù)防心血管病等疾病的有效藥物。從中可提取“波乃利寧”具有抑制癌細胞生長的作用。
皺紋盤鮑 大連是中國皺紋盤鮑的主產(chǎn)地。皺紋盤鮑俗稱四孔鮑和鮑魚。是鮑科中的優(yōu)質(zhì)品種，素稱海味之冠。大連鮑魚資源量占中國70%以上。皺紋盤鮑屬底棲性動物，喜歡生活在水質(zhì)透明度較高，底層營養(yǎng)豐富的巖礁帶，具有晝伏夜出的特點，主食褐藻類和綠藻類。其營養(yǎng)價值很高，肉為著名的珍味佳肴，殼稱石決明，入中藥可清熱明目。大連是中國開展人工鮑魚養(yǎng)殖生產(chǎn)最早的地區(qū)。
太平洋牡蠣 太平洋牡蠣，俗稱海蠣子。大連是中國太平洋牡蠣主產(chǎn)區(qū)之一。其味美肉細，營養(yǎng)價值很高。干肉中含有蛋白質(zhì)45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，還含有豐富的維生素和碘。鮮牡蠣湯素有“海中牛奶”的美譽。大連現(xiàn)年產(chǎn)量10萬噸。
對蝦 中國對蝦俗稱大蝦。是一種味道鮮美且營養(yǎng)高的高檔水產(chǎn)品，是國內(nèi)外市場的暢銷品種。大連是對蝦的盛產(chǎn)地和重點捕撈作業(yè)區(qū)。對蝦體長大而側(cè)扁，雄性體長13-17厘米，雌性體長18-24厘米。甲殼薄，光滑透明，雄性個體呈棕黃色，雌性個體呈青藍色。全身由20節(jié)組成，額角上下緣均有鋸齒。
大連海鮮還有海腸子、海膽、牡蠣、文蛤、蜆子、烏賊，巴蛸、魷魚、海蜇產(chǎn)及多種魚類如渤海灣的刀魚和黃渤海灣的海菜等，都是海鮮中之佳品。大連的海鮮菜肴美不勝收，其烹調(diào)技術(shù)精湛，做法獨特，口味各異，以原形、原汁、原味、鮮嫩、清淡見長。在大連素有"無參不成宴，無魚不成席，無貝鮮不足"的說法。
