西安是旅游名城，更是美食小吃之城，喜愛沒事的旅游愛好者可以在西安大飽口福。西安美食具有濃郁的西北美食特色，肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴，是很多人耳熟能詳?shù)年兾髅浴?/p>

西安著名小吃及小吃店推薦

西安小吃種類繁多，遍布城市各處的街頭巷尾，這里只列出部分名氣較大的小吃品種，挑選的店鋪則都在市中心周圍，便于游客尋找。其實(shí)最好吃的小吃都隱藏在當(dāng)?shù)亟值览锏钠胀堭^，如果在西安有親朋好友，跟著他們?nèi)コＨサ酿^子準(zhǔn)不會(huì)錯(cuò)。另有一些注意事項(xiàng)，見貼士。

肉夾饃：竹笆市45號(hào)、阿房宮電影院旁邊的“樊記臘汁肉夾饃”；柏樹林南口、碑林西南的“秦豫肉夾饃”。

牛羊肉灌湯包子：回民街的“賈三灌湯包子”。

炒米：回民街的“紅紅酸菜炒米”。

八寶稀飯、酸梅湯：回民街各家皆有，味道都不錯(cuò)。

最為推薦位于大皮院的“小賈八寶粥”，這家店專做這幾樣食品，店里的八寶醪糟和鍋貼也相當(dāng)不錯(cuò)。

烤肉：回民街各家皆有，都不錯(cuò)。較為推薦“坊上人家烤肉”和賈三對(duì)面的“海家烤肉”，“平娃烤肉”也可。

小炒泡饃：大皮院的“老烏家小炒泡饃”，就在“小賈八寶粥”隔壁；

西羊市的“陜西第一碗”；南大街路西避風(fēng)塘對(duì)面的“湘子廟門小炒”。

糊辣湯：大皮院的“劉家糊辣湯”，要趕早去，最好是大清早，一般到后上午時(shí)就賣完關(guān)門了。

牛羊肉泡饃：大飯店有“同盛祥”、“老孫家”；不過更推薦當(dāng)?shù)厝顺Ｈヒ恍┬〉辏纾何餮蚴械?ldquo;老米家泡饃”，北廣濟(jì)街的“老劉家泡饃”，等等。

清真砂鍋：回民街的“金家砂鍋”，大皮院的“穆薩砂鍋”。

牛羊肉餃子：大皮院東口的“王家餃子館（餃子王）”。

普通餃子：鼓樓廣場(chǎng)的“德發(fā)長”，東新街的“解放路餃子館”。

牛肉面：回民街的“一分利面館”；與不遠(yuǎn)處的“一分利小吃城”是同一家店，是分出來專門賣面的，這兩家的飯菜可互點(diǎn)。

葫蘆頭泡饃：南院門的“春發(fā)生”......

西安的小吃街和夜市

西安小吃數(shù)不勝數(shù)，大大小小的食肆遍布街頭巷尾。對(duì)于游客來說，以下四個(gè)街區(qū)是各種不同規(guī)模餐飲場(chǎng)所比較集中的地方：

1、東大街沿線。這里薈萃了眾多秦地飲食老字號(hào)，有東門外的老孫家飯莊西部民族飲食苑，東大街上的西安飯莊、老孫家飯莊老店、五一飯店、春發(fā)生飯店騾馬市店、西安烤鴨店，以及鐘鼓樓廣場(chǎng)的德發(fā)長餃子館、同盛祥飯莊。

2、南大街精品購物、美食娛樂一條街。主要有永寧宮大酒店、紫荊花夜總會(huì)、王子海鮮火鍋等高檔餐廳，以及多家快餐店、咖啡吧、茶餐廳。

3、北院門、北廣濟(jì)街、大皮院、橋梓口、大麥?zhǔn)械然胤坏貛?。?jīng)營各種清真坊上小吃，如泡饃、灌湯包子、烤羊肉、醬鹵制品等，在夜色之下，逛回民街區(qū)，品坊上美味，別有一番情趣。

4、南二環(huán)一帶。匯集了全國各地的品牌餐飲企業(yè)，也是西安民營餐飲10多年的成就的集中體現(xiàn)。這里既有大眾小吃、火鍋涮鍋、家常炒菜，也有鮑、參、翅、肚等頂級(jí)菜品。主要有大香港鮑翅酒樓、順峰海鮮、小貝殼、竹園村火鍋等。

5、東新街夜市，是西安市內(nèi)規(guī)模較大的一個(gè)夜市，攤位多，小吃品種非常豐富，以陜西風(fēng)味為主，兼有全國各地風(fēng)味小吃，能滿足各種不同口味。

6、秋林百貨公司一樓小吃廣場(chǎng)，位于李家村雁塔路北段58號(hào)，這里從早上就開始供應(yīng)各種好吃的羊血冒饸烙、鴨肉卷餅、肉夾饃、燙菜、鍋盔、涼粉、醪糟等食品，價(jià)格不高 10塊錢可以吃的很飽。

此外，還有南稍門夜市、柏樹林夜市、北新街夜市、老關(guān)廟夜市、交大二村夜市、南院門夜市等眾多的平民飲食街區(qū)，白天也很熱鬧，不過夜市則更加紅火。具體介紹如下：

1、大麥?zhǔn)薪只孛耧L(fēng)味小吃街

它是古城西安著名的清真風(fēng)味小吃街，也是唯一經(jīng)營回民風(fēng)味小吃的飲食專業(yè)市場(chǎng)。整條街建筑風(fēng)格獨(dú)特，各色小吃一應(yīng)俱全。因地處熱市區(qū)，又是回民聚居地，整條街終日人來人往，絡(luò)繹不絕。這條街上有許多店一天24小時(shí)都營業(yè)，無論您什么時(shí)候去，總能吃得令你滿意。

特色小吃：老馬家臘牛羊肉、老童家臘牛羊肉、何家鹵汁涼粉等很正宗，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，還有粉蒸肉、灌湯包子、麥仁稀飯、鍋貼、砂鍋、柿子餅、炒涼粉、清真肉丸糊辣湯、釀皮、牛羊肉泡饃、烤魚、烤羊肉、涮牛肚等。這里的清真炒貨也非常不錯(cuò)，如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒面等，深受歡迎。

營業(yè)時(shí)間：無論白天晚上，隨到隨吃。
地 址：西大街橋梓口什字北側(cè)，大麥?zhǔn)薪帜隙?br /> 交通方式：乘4、43、45、201、611、604、副223路橋梓口站下車即到
地 段：西大街中段

2、北廣濟(jì)街回民風(fēng)味小吃街

這里是西安回民風(fēng)味小吃比較集中的地方之一，其中老馬家甑糕王(麻家什字東北角205號(hào))的甑糕是西安著名小吃之一，許多人大老遠(yuǎn)跑到這里就為了能吃上熱呼呼剛出籠的老馬家甑糕，即好吃又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，加上老板熱情周到的服務(wù)，白天到這里的食客絡(luò)繹不絕。特色小吃：老馬家甑糕王、劉家燒雞、老鐵家五味臘牛羊肉、凱麗思柿子餅大王、老徐家黃桂柿子餅、老劉家牛羊肉泡饃、老白家水盆羊肉、老劉家鍋貼、馬家羊雜羔、老劉家粉蒸肉等。

營業(yè)時(shí)間：白天至凌晨
地 址：北廣濟(jì)街
交通方式：501、702路廣濟(jì)街站下車即到
地 段：西大街中段

北院門夜市

這里緊臨鐘鼓樓廣場(chǎng)，地處繁華鬧市區(qū)。每天晚上燈光璀璨，游人眾多，生意自然紅火。小吃中最著名的是平娃烤肉、賈三灌湯包子、水盆羊肉。小吃品種：馮家砂鍋烤肉、特別特烤肉、林月樓安家炒菜、平娃烤肉店、來伊特特色小吃、老烏家甜食店、軍娃烤肉麻辣燙、李家鍋貼、一分利面館、蘭家烤肉、海家烤肉、賈三灌湯包子、陜西第一碗牛羊肉小炒泡饃館、老金家水盆羊肉、老安家傳統(tǒng)糕點(diǎn)等。

地 址：鐘鼓樓廣場(chǎng)，從鼓樓口進(jìn)去
營業(yè)時(shí)間：晚6時(shí)至凌晨
交通方式：706、707北院門站下車即到