大連到香港旅游
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大連到香港旅游指南 Travel Guide 簡(jiǎn)介旅游季美食購(gòu)物住宿
香港,世界著名的國(guó)際金融中心、貿(mào)易中心和自由港,被譽(yù)為“東方之珠”、“動(dòng)感之都”。1997年7月1日,香港在接受英國(guó)管治一個(gè)半世紀(jì)后,終于回到祖國(guó)懷抱,成為中華人民共和國(guó)的特別行政區(qū)。香港在地理上分為九龍、香港島、新界(包括離島)三個(gè)區(qū)域。九龍和港島隔維多利亞港相望,兩者的面積雖然只占整個(gè)香港的一小部分,卻是香港最繁華的區(qū)域。在這個(gè)彈丸之地上,九龍的尖沙咀、港島的中環(huán)坐峙維港兩岸,為全港經(jīng)濟(jì)、文化中心,頂尖繁榮之地。
新界像個(gè)包圍圈,環(huán)抱著香港的外圍,占了全港大部分面積,包括眾多的離島。新界分布著眾多的郊野公園和步行徑,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,展現(xiàn)了香港的生態(tài)休閑的另一面。著名的大嶼山也屬于新界范圍,迪斯尼樂(lè)園、青馬大橋、寶蓮寺大佛、香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)都位于大嶼山上。還有南丫島、西貢、長(zhǎng)洲都是新界離島上的顆顆明珠。
香港最佳旅游季節(jié)
旅游香港,最佳時(shí)間為10月到來(lái)年3月,即秋冬季。香港屬于亞熱帶氣候。香港年平均氣溫較高,達(dá)22.8度,天氣易受季風(fēng)影響。秋季涼爽,冬季溫暖,夏季炎熱,春季潮濕。
香港特產(chǎn)與美食
特產(chǎn):海產(chǎn)、老婆餅,盲公餅,皮蛋酥,榴蓮酥,蓮蓉酥,雞仔餅等糕點(diǎn)、燕窩、各種奢侈品
美食:干炒叉燒意、鴛鴦、凍檸啡、鮮蝦云吞、 芒果班戟、糖不甩、白雪黑珍珠、雙皮奶、煎釀三寶、雞蛋仔、車仔面、碗仔翅
旅游香港,最佳時(shí)間為10月到來(lái)年3月,即秋冬季。
香港屬于亞熱帶氣候。香港年平均氣溫較高,達(dá)22.8度,天氣易受季風(fēng)影響。秋季涼爽,冬季溫暖,夏季炎熱,春季潮濕。
秋季——適合漫步的季節(jié)
秋季的香港風(fēng)和日麗,穿著襯衣、毛衣及輕便外衣漫步在香港寬廣美麗的維多利亞港,或到發(fā)哥的故鄉(xiāng),漁島南丫做個(gè)遠(yuǎn)足,既有涼風(fēng)習(xí)習(xí),又不失溫暖愜意。
重點(diǎn)推薦:南丫島、星光大道、長(zhǎng)洲
冬季——瘋狂掃貨的季節(jié)
冬天的香港干燥稍冷,但平均溫度也有20度左右。此時(shí)前往香港旅行,選擇套裝、薄毛衣即可。不過(guò),伴隨著減價(jià)潮的到來(lái),此時(shí)的香港成了名副其實(shí)的“購(gòu)物天堂”,熱愛(ài)瘋狂購(gòu)物的游客將獲得無(wú)比的折扣優(yōu)惠!
重點(diǎn)推薦:尖沙咀、旺角、中環(huán)、銅鑼灣
夏季——炎夏與狂歡相伴的季節(jié)
香港夏季炎熱潮濕,高溫達(dá)38度左右,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)驟雨和雷暴,帶些短襯衣、棉質(zhì)衣裙,還應(yīng)準(zhǔn)備好外套和雨具。但夏季的購(gòu)物折扣季也很吸引人,加上海洋公園、迪斯尼等娛樂(lè)場(chǎng)所的親水活動(dòng),在炎夏里也可玩?zhèn)€痛快!
重點(diǎn)推薦:香港迪斯尼樂(lè)園、香港海洋公園
香港是人們津津樂(lè)道的美食天堂,世界各地的美味佳肴在此匯集。西餐、中餐味正宗;法國(guó)大菜最具人氣;日菜、韓菜、泰菜、意大利菜極為普遍;另外在香港還能嘗到并不多見(jiàn)的地中海菜、尼泊爾菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡國(guó)菜、俄國(guó)菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美國(guó)菜等,但伊斯蘭風(fēng)味菜較為少見(jiàn)。中餐以粵菜為主,兼收國(guó)內(nèi)各大菜系的代表作。海鮮非常流行,連皮蛋瘦肉粥都加鮑魚(yú)點(diǎn)綴??傊?,在香港,你想吃什么都能找到,甭管是正規(guī)的酒樓、菜館,還是簡(jiǎn)單的涼茶鋪、茶餐廳、面包房、外賣(mài)店,甚至是流動(dòng)的熟食檔,數(shù)量都十分可觀。而且密度如此之高,恐怕堪稱世界之最。它簡(jiǎn)直就是一個(gè)要吃有吃、要喝有喝、可以隨走隨享用的地方。
1、飲茶
有人說(shuō)過(guò),要吃出香港美食的真正味道,就一定要去吃茶點(diǎn)。換言之,上茶樓是一定要有的“節(jié)目”。
上館子“飲茶”品茗吃點(diǎn)心,是香港人社交生活的重要部分,而且早、中、晚都可以飲茶。當(dāng)然,這里的“飲茶”并不單單是喝茶,還要吃點(diǎn)心。變化多樣的蒸餃、包子、糕餅、燉湯,以及數(shù)不清的精致小點(diǎn),保證吃撐了肚子,意猶未盡!從香港獨(dú)有的茶餐廳可見(jiàn)香港飲食文化里平民化的一面,馳名的“絲襪”奶茶、蛋撻、菠蘿油,滋味無(wú)窮。廣東粥面也是不少本地人的主餐食品,兼?zhèn)淇觳偷姆奖憧旖菁爸胁说孽r熱味美,更合中國(guó)人的腸胃,價(jià)錢(qián)也很便宜。
在茶樓里,侍應(yīng)生推著裝滿點(diǎn)心的小推車,在大聲喧嘩的食客間穿梭往來(lái),走走停停。一籠籠、一碟碟精美的小食,冒著熱氣,散發(fā)著香味,被端上桌來(lái)。如果只是喝茶而不要點(diǎn)心,那么也是可以的,叫做“凈飲”。不過(guò),一杯茶要收兩杯茶的價(jià)錢(qián)。而且,它還有一個(gè)好聽(tīng)的名字—“凈飲雙汁”。
如果連茶也不飲,只要一杯白開(kāi)水也是可以的。香港人更有趣,管白開(kāi)水叫“玻璃”。那次在香港最著名的、點(diǎn)心最好吃的陸羽茶座(位于中環(huán)丹士利街)飲茶,剛一落座,就聽(tīng)到有人叫“一杯玻璃”,嚇了我一跳。原來(lái),他們只是在叫“一杯白開(kāi)水”而已。
如果吃點(diǎn)心的話,那么至少要兩種,香港人稱為“兩件”。而蓋碗茶的量詞也不是“杯”,而是“盅”。所以飲茶在香港,又被稱做“一盅兩件”,這是每個(gè)人的最低標(biāo)準(zhǔn)。 在點(diǎn)心當(dāng)中,蝦餃、叉燒包、燒麥?zhǔn)潜仨氁械?,也是香港人最?ài)吃的。好像不吃蝦餃、叉燒包,就不叫飲茶似的。所以,一般的“一盅兩件”指的就是這一包一餃。
2、地方美食
銅鑼灣的中心區(qū)是品嘗正宗香港美食的地方,隨處可見(jiàn)地道的茶餐廳、云吞面店、糖水甜湯店,這里是實(shí)實(shí)在在的香港風(fēng)味。沿著銅鑼灣的登龍街和勿地臣街一帶走走,可找到不少價(jià)廉味美的地道小吃。很多小吃攤子都營(yíng)業(yè)至深夜,您大可于回飯店前再吃一頓豐富的夜宵。區(qū)內(nèi)也有高級(jí)魚(yú)翅或鮑魚(yú)專賣(mài)店、壽司店、茶館、酒吧等。時(shí)代廣場(chǎng)占地四層的“食通天”匯聚了數(shù)十間中西餐廳菜館,經(jīng)常門(mén)庭若市。 離尖沙咀不遠(yuǎn)的紅勘區(qū)是新興美食據(jù)點(diǎn)。黃埔新天地內(nèi)的蔡瀾美食坊匯聚大江南北美食,超過(guò)十間菜館各展所長(zhǎng),以新鮮材料和特色烹調(diào)方法,炮制港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔(dān)擔(dān)面、避風(fēng)塘炒蟹、車仔面、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等,價(jià)錢(qián)亦十分大眾化。 九龍城一帶密集了數(shù)十家特色菜館,以廣東、潮州、越南及泰國(guó)菜為主,其中不乏屹立多年的老店和名店,店面雖擁擠且狹小,口味卻始終保持當(dāng)年做法,價(jià)格更是相當(dāng)公道。若想見(jiàn)識(shí)香港平民化的飲食文化,此地不容錯(cuò)過(guò)。 赤柱是香港島里淳樸的漁港,彌漫著南歐地中海式的悠閑風(fēng)情,岸邊更設(shè)滿了風(fēng)格各異的歐式酒吧或餐廳,是享用浪漫燭光晚餐的理想地點(diǎn)。 新寧道一帶酒吧和壽司店其門(mén)如市。黃昏日落之時(shí),先到一家開(kāi)放式的酒吧喝杯啤酒,再于時(shí)代廣場(chǎng)、利舞臺(tái)廣場(chǎng)或波斯富街找一家舒適的餐廳吃頓精彩的晚餐,簡(jiǎn)直是人生一大樂(lè)事!
3、街頭小食
到香港除了可以四處游覽及大肆購(gòu)物外,嘗嘗街頭五花八門(mén)的地道小食,絕對(duì)是體驗(yàn)香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食并非像現(xiàn)在的街頭小食店那么有系統(tǒng),以前售賣(mài)街頭小食的小販,大多數(shù)于晚間出現(xiàn)。一條街頭集結(jié)了不同的小販攤檔,由街頭排至街尾,非常熱鬧。以往人們會(huì)把在街頭進(jìn)食稱為“掃街”,可想而知小食攤檔何其多。但由于衛(wèi)生理由,街上的小攤檔都被驅(qū)趕掉了,因此這些小食便搬進(jìn)鋪里了。 九龍旺角區(qū)的小食店可謂最齊全,大家真正可以由街頭吃到街尾,但想一次過(guò)吃盡、試盡真是不容易,所以這里便為大家介紹當(dāng)中最受香港人歡迎的街頭小食,讓大家可以到香港旅游時(shí),盡情享受這些廉價(jià)、美味又飽肚的小食。
【咖喱魚(yú)旦夠惹味】
在旺角街頭小巷,會(huì)看到一間間放滿小食的店鋪,在熱氣騰騰之中,原來(lái)有多達(dá)數(shù)十種美食,其中最普遍及受歡迎的,要數(shù)咖喱魚(yú)旦(魚(yú)丸)??о~(yú)旦是每一間小食店必有的小食,簡(jiǎn)直可謂每個(gè)人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚(yú)旦,最重要的是魚(yú)旦的肉質(zhì)及口感彈牙,繼而是烹調(diào)咖喱魚(yú)旦的“咖喱膽”要夠惹味,這樣烹制出來(lái)的魚(yú)旦才滋味??о~(yú)旦都有分辣與不辣,辣味魚(yú)旦顏色較深,非常易辨。想吃咖喱魚(yú)旦吃得更滋味?不妨加一點(diǎn)甜醬一起進(jìn)食,又甜又辣更加美味。
【煎釀三寶超香口】
除了魚(yú)旦、燒賣(mài)外,幾乎所有小食店都有煎釀三寶,它是不少朋友匆匆忙忙時(shí)填飽肚子的選擇。其實(shí),炸物的選擇又豈止三寶那么簡(jiǎn)單。最經(jīng)典的選擇就有魚(yú)肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚(yú)旦、炸甜番薯等等,這些小食都會(huì)加上甜豉油及甜醬進(jìn)食,更加惹味。
【雞蛋仔外皮脆美】
如果要數(shù)最受小朋友歡迎的街頭小食,相信大家都會(huì)贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的,小販會(huì)把蛋漿注入形狀特別的燒模中,燒約5分鐘,便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來(lái)。一份美味的雞蛋仔應(yīng)該是外皮脆口,但內(nèi)里充滿熟透、軟化的面粉團(tuán),嘗到真正外脆內(nèi)軟的口感,且有香噴噴的雞蛋味。
【蝦燒賣(mài)明星喜愛(ài)】
說(shuō)起燒賣(mài),大家會(huì)聯(lián)想到茶樓喝茶時(shí)吃到的蟹籽蝦肉燒賣(mài),但在香港街頭小食店吃到的,卻是用料普通、外表平平無(wú)奇的魚(yú)肉燒賣(mài),
香港商業(yè)繁華至極,購(gòu)物在香港旅游之中就顯得尤為重要。在香港購(gòu)物,不論是商品的品牌、種類、數(shù)量、價(jià)格還是服務(wù),都會(huì)讓人深深地感受到“購(gòu)物天堂”的迷人魅力,體味著與世界同步的時(shí)尚購(gòu)物浪潮?! ?/p>
至香港購(gòu)物,常人首選三類商品:服裝、化妝品和電器。香港匯集了全球各大知名品牌,雖然比原產(chǎn)地稍貴,但與內(nèi)地相比卻是便宜不少,而且香港各大商家經(jīng)常折扣;化妝品由于免稅,在香港一些著名品牌的化妝品甚至比原產(chǎn)地更加便宜?! ?/p>
此外,香港各處的購(gòu)物繁華地帶也是數(shù)不勝數(shù),揮散著“時(shí)尚圣殿”的奪人芳香?! ?/p>
中環(huán),位于香港島,是香港的商業(yè)與經(jīng)濟(jì)中心。匯豐銀行與中銀大廈儼然是這里最引人注目的標(biāo)志,名牌精品店與大型百貨公司則在這里展現(xiàn)著風(fēng)姿綽約的華貴氣質(zhì)。
置地廣場(chǎng)(鐵The Landmark),由地面延展至3樓,有歐美各國(guó)超級(jí)名牌精品,包括Gucci、Versace、Prada、LV等優(yōu)雅時(shí)尚品味,或是Versus、O.Z.O.C、D&G等青春品牌,地下部分也有比較大眾化的Esprit、U2等新款商品;金鐘的太古廣場(chǎng)(Pacific Place)等,主要售賣(mài)皮具服飾,商品檔次很高,價(jià)格自然也不低,如路易·威登(LV)、香奈兒(Chanel)、浪凡(Lavin)、蒂法尼(Tiffany)… …等;嘉軒廣場(chǎng)是上等意大利品牌的天堂,這里幾乎全部是意大利的品牌時(shí)裝,而畢打行則引領(lǐng)了一場(chǎng)復(fù)古的風(fēng)潮?! ?/p>
香港的銅鑼灣,并非《古惑仔》所描繪的樣子。她不僅擁有著迷人的維多利亞公園和賽馬場(chǎng),同時(shí)它還是一個(gè)繁華的不夜城。這里的購(gòu)物營(yíng)業(yè)時(shí)間永遠(yuǎn)是全港最晚的,除了時(shí)代廣場(chǎng)、利園以及多家日式百貨之外,還有年青人追求的前衛(wèi)時(shí)尚服裝和奇趣玩藝兒的大眾露天市集——渣甸坊。另外,此處的金百利、百德新街、霎東街、羅素街等,也都囊括古今、變通中外,欲在香港購(gòu)物的浪潮之中拔得頭籌?! ?/p>
尖沙嘴也是香港繁華的購(gòu)物休閑區(qū)之一。著名的海港城是全港最大的購(gòu)物商場(chǎng),玩具反斗城亦在此開(kāi)有分店;長(zhǎng)達(dá)200公尺的柏麗購(gòu)物大道是女性最為喜歡的shopping精華地段,因?yàn)榉b等價(jià)位中等,既買(mǎi)得起又能體現(xiàn)氣質(zhì);現(xiàn)代感十足的名城店位于地下,既有G2000、U2、Bossini、Color 18、Esprit的中價(jià)位服裝,又有Episode、Jessica、Crocodile等優(yōu)雅品牌?! ?/p>
旺角和油麻地是目前香港人流極旺盛的地區(qū)。著名的廟街、女人街的夜市越來(lái)越火爆。旺角中心、先達(dá)廣場(chǎng)、潮流特區(qū)、Chic之堡等新興購(gòu)物熱點(diǎn),盡是最受年青人歡迎的服飾、游戲、漫畫(huà)、海報(bào)、模型等,無(wú)不洋溢著青春氣息。這里的各個(gè)購(gòu)物中心雖然規(guī)模不大,但卻時(shí)刻充滿了年輕人的新鮮與活力?! ?/p>
其實(shí),香港還有許多不以經(jīng)營(yíng)品牌而出名的購(gòu)物勝地,如:加連威老道、賞妃匯聚等,在這里只要精心,也能淘到許多不錯(cuò)的服飾等商品。
香港各區(qū)域主要購(gòu)物場(chǎng)所
中環(huán):置地廣場(chǎng)、太子大廈、遮打大廈、IFC(國(guó)際金融中心);
金鐘:太古廣場(chǎng)、金鐘廊、統(tǒng)一中心;
銅鑼灣:時(shí)代廣場(chǎng)、利園、利舞臺(tái)廣場(chǎng)、皇室堡、金百利、世貿(mào)中心;
山頂:凌霄閣、山頂廣場(chǎng);
尖沙嘴:半島酒店商場(chǎng)、海運(yùn)大廈、海洋中心、海港城、名店城、新世界中心、柏麗購(gòu)物大道;
旺角:朗豪坊、新世紀(jì)廣場(chǎng)、新之城、先達(dá)廣場(chǎng);
九龍?zhí)粒河忠怀牵?/p>
香港各區(qū)域主要購(gòu)物街及商品
中環(huán):利源東街(大眾商品)、利源西街(大眾商品)、砵甸乍街(小飾品)、士丹利街、荷里活道(古玩);
上環(huán):西港城(布料)、文咸?hào)|街、文咸西街(大眾商品);
銅鑼灣:渣甸街、渣甸坊(服飾);
尖沙嘴:彌敦道、加連威老道(服飾);
旺角:彌敦道(首飾)、西洋菜街(影音器材)、花園街(球鞋、服飾、觀賞魚(yú))、女人街(大眾商品);油麻地:甘肅街(玉器)、廟街夜市(大眾商品);
游客前往香港旅游首先要解決住宿問(wèn)題,臨行前可通過(guò)所在地旅行社辦理預(yù)定手續(xù)。香港的旅游飯店業(yè)十分發(fā)達(dá),各種檔次的酒店旅館比比皆是。大多數(shù)酒店鄰近購(gòu)物廣場(chǎng)、餐館和夜市,許多飯店24小時(shí)服務(wù),房?jī)?nèi)空調(diào)、電話、冰柜、小型酒吧、電視、洗衣服務(wù)、長(zhǎng)途電話、傳真及互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)一應(yīng)齊全,還有機(jī)場(chǎng)接送服務(wù),但價(jià)格相差很大,豪華高級(jí)酒店2000多港元一天,一般持牌賓館300多港元一天,游客要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力,選擇適合自己的住宿地點(diǎn)。
香港的飯店,一般稱為酒店,次一級(jí)稱為賓館、旅舍。香港酒店分為很多等級(jí),不過(guò)香港并沒(méi)有清楚劃分的星級(jí)制度,只是大致有豪華級(jí)、高檔級(jí)及經(jīng)濟(jì)級(jí),按房間大小、設(shè)備、服務(wù)范圍及價(jià)格而定。
在香港住宿,距離商店和餐館的遠(yuǎn)近并不重要,因?yàn)榻煌ㄏ喈?dāng)便利,但酒店的價(jià)格卻不得不考慮。與其它物價(jià)相比,香港酒店的住宿收費(fèi)價(jià)格顯得偏高。一般來(lái)說(shuō),酒店、賓館的價(jià)格并不包括10%服務(wù)費(fèi),以及3%的特區(qū)gov稅收。旅客訂房前應(yīng)向酒店或代理查詢。
香港的高級(jí)酒店多是國(guó)際性酒店經(jīng)營(yíng)的,一部分專做個(gè)人游客生意,面向國(guó)際高級(jí)人士、商人、豪客。另一類是地域性酒店經(jīng)營(yíng)的,面向團(tuán)體旅客、中上層個(gè)人旅客及商業(yè)人士等,雙人房平均日租在2000港元至2500港元之間。代表性的如富麗華、怡東、富豪、香港、凱悅、美麗華等。
中低檔酒店多為香港資本經(jīng)營(yíng),面向一般游客、常住商業(yè)人員、東南亞來(lái)的長(zhǎng)期住客等。規(guī)模一般不太大,房間也窄些。雙人房平均日租800港元至1500港元。代表性的如國(guó)際、百樂(lè)、柏寧、六國(guó)、彌敦、中興、新樂(lè)等。
對(duì)于要求較低的旅客可考慮住宿旅店及青年旅館。這些地方雖然設(shè)施不及飯店,但價(jià)錢(qián)相宜,加上客房基本設(shè)施足夠和清潔整齊。青年旅館對(duì)持有正式的學(xué)生、教師或青年身份的人,或國(guó)際青年旅社聯(lián)盟的會(huì)員,可給予各種優(yōu)惠。
此外,在九龍尖沙咀、油麻地等地的普通市民居住區(qū),常??梢钥匆?jiàn)在樓門(mén)中伸出來(lái)的一小塊牌子或燈箱,上面寫(xiě)著“公寓”“招待所”等字樣,實(shí)際上都是規(guī)模很小的私人小旅店,有些還是以家庭住房出租的,規(guī)模從幾間房屋到十幾間不等,可以做到清潔衛(wèi)生,大都是公用衛(wèi)生間或淋浴室,價(jià)格自然很便宜,三人或四人間每天房?jī)r(jià)都在300港元左右。
香港大部分的各級(jí)酒店,都能提供齊全的旅客服務(wù),如洗衣、傳真、電報(bào)、長(zhǎng)途電話、郵寄、餐飲、汽車、導(dǎo)游等,高級(jí)一點(diǎn)的會(huì)有商務(wù)中心或樓層,設(shè)有公務(wù)上需要的服務(wù)如復(fù)印、文件處理。不過(guò),所有酒店除征收服務(wù)費(fèi)外,通訊服務(wù)費(fèi)用比標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)為高,有需要者不妨自行在街上電話亭或電報(bào)間通訊,費(fèi)用較廉宜。
香港酒店一些電視節(jié)目是收費(fèi)的,以小時(shí)計(jì)費(fèi),一般每小時(shí)60港元。在酒店內(nèi)的常規(guī)性服務(wù)(如整理房間)不需另付小費(fèi),有特殊服務(wù)(如搬運(yùn)、捆綁大件行李),視情形付小費(fèi),一般不超過(guò)10元港元。
旅客應(yīng)該注意的是:每逢內(nèi)地旅游“黃金周”,香港許多酒店、賓館都大幅提價(jià),多的提價(jià)50%。因此,旅客臨行前最好確定住宿的地點(diǎn)及價(jià)格。